您的位置首页百科问答 酸菜火锅的做法步骤图,酸菜火锅怎么做好吃 Simone 发布于 2023-09-30 10:49:50 640 阅读 酸菜火锅的做法步骤1. 酸菜清洗好以后,切丝。锅内加丛桥水加渗辩猛入花椒、大料、葱、姜,煮五花肉煮30分钟左右。2. 冻豆腐解冻后,清洗干净,赚干。3. 锅加足够的水,加入葱、姜、大料、花椒,放入五花肉开始煮肉。同时锅内加入油,放入酸菜煸炒几分钟。4. 肉煮到三十分钟后,捞出五花肉晾凉切片,汤灶备留下烧开加入煸炒后的酸菜煮15分钟后,加入冻豆腐煮十五分钟,再铺上切好的五花肉片煮十分钟。调入盐,酱油搅拌。放入各种丸子煮熟,最后铺上肥牛片、羊肉片煮熟上菜