地沟油(实际信衡上是一个泛指的概念，是人们在生裂灶活中对于各类劣质油的统称)。地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重滑源做复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。所以,您说的那种反复使用的油,也可以称为广义上的"地沟油"
火锅店使用地沟油 地沟油有何危害
Simone
发布于 2023-05-04 23:45:33
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