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乱煮的家常做法

乱煮的家常做法

这几天肉吃多了,来个没有肉的菜,也很好吃啊

先豆腐洗一下

然后黑木耳提前泡发

把番茄洗干净后切块,豆腐再切小块,黑木耳切小片

鸡蛋打散

锅烧热后倒入油,把鸡蛋液倒进去摊蛋饼

翻面煎,煎好后用锅铲切成的条状

放到碗里

再把番茄放锅里翻炒几下

加入适量的水

水开了以后加豆腐

水开了以后再放入豆腐

放入加葱,蒜,小火煮到木耳软了

加入生抽

蚝油

加入煎好的鸡蛋条

加入鸡精搅拌均匀

最后加小葱

少给点盐,再翻炒均匀

完成了

乱煮的家常做法成品图