Simone材料
主料：360问答，鸡一只.(15九维食食请帝元)，剥壳板栗半斤(3-4元背举)，辅料：，麻油，色拉油各100克，料酒100克，，生抽100克.老抽少许，小园葱3个，蒜瓣几粒，老姜一块看标坏响滑，冰糖若干(按自己口味调类食时货读构三助快理困整)
做法1、鸡洗净，切成块，板栗剥壳待用
2、菜油，麻油同时入锅，等油温5层热时放小园葱，姜块，蒜瓣炒出香味.
3、然后放入鸡块继续翻炒至鸡块断生，
4、加花雕酒，继续翻炒片刻，加冰糖，加热水没过鸡块一厘米，等水沸了以后再加板栗，生抽.老抽
5、水沸后，中火煮10分钟，转小火煮20分钟关火，闷一会就可以吃了.
