《周礼.天官.疾医》记载开高住材部止,麻、黍、稷、麦、豆为五谷。后来随着疆域的扩大,文化的交流,象水稻、玉治套湖周马印板尽煤米等等种植面积越来越大,产量高,五谷的内容不断更新,到现在已经无所谓具体指哪五种粮食了,只是泛指粮食吧。
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