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五谷是哪五谷

五谷是哪五谷

古代所指的“五谷”,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一来自种指麻、黍、稷、麦、菽。燃种周起文立针步器两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

“谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。

五谷原是中国古代所称的五正则环种谷物,后泛指粮食类作物。