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荠菜豆腐羹的做法

荠菜豆腐羹的做法如下:

主料:荠菜250克、南豆腐200克。

辅料埋帆:色拉油适量、食盐少许、鸡精适量、黄酱15毫升。

1、荠菜洗净切碎。

荠菜豆腐羹的做法

2、油弯启雹锅热下荠菜翻炒变色,加水煮沸。

荠菜豆腐羹的做法

3、加黄酒,切块的豆腐再次煮沸。

荠菜豆腐羹的做法

4、加盐、鸡旁森精、鲜辣粉调味,并用湿淀粉勾芡。

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