Simone原因：防破碎。
方便面是一消兄或种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，为了制作方便面，需要通过对切丝出来拿伍的面条进行蒸煮、油炸，然后让面条形状固定（一般为方形或圆形），还有，为了使面条在食用时能更均匀地受热、方便尘笑生产，所以还会把面条制成波浪状的（即弯曲的蚂蚁庄园形状）。
关于方便面：
早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁作为料理。据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。
他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中可以随时泡软，食用很方便。
