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家庭自制馄饨面

家庭自制馄饨面

馄饨我喜欢提前一晚准备好,把猪肉搅打成肉泥,加入浓汤宝这一调味料,什么都不用加,这样煮出来的馄饨就特别鲜咸了,煮好后连馄饨面里的汤水都有咸味儿,连盐都无需加入了。秋冬季节,很适合吃这样的早餐哦,特别是天气冷的时候,吃上一两碗,暖胃又健康,并且快又方便。

猪肉用绞肉机搅成肉末,再加入1个鸡蛋搅拌均匀

猪肉里加入蒸融化的浓汤宝搅拌均匀

将猪肉末包入馄饨皮里

锅里煮开水后放入浓汤宝煮开,再放入馄饨和面条煮,放入馄饨后要用勺子把馄饨搅拌开来,以免粘连,再加入洗净的白菜煮熟

最后加入少许蒜头油即可