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为什么把鸡蛋泡在醋里鸡蛋壳会消失?

为什么把鸡蛋泡在醋里鸡蛋壳会消失?

鸡蛋壳主要是由碳酸钙组成,碳酸钙与醋酸一接触,就会发生化学反应,产生二氧化碳。那些被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。碳劳化赵万升少胞源酸钙溶解在醋里,鸡蛋壳就会越变越薄,甚至被全部反应掉。

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),是鸡蛋壳硬的主要原因,但它遇到任何酸都会发生化学反应,分解出二氧化碳气体,而醋主要成分就是醋酸,所以把鸡蛋泡在醋里鸡蛋壳会消失。