一、不同点岩:
1、油质特征不同:低芥酸菜籽油是一种单不饱和脂肪酸含量较高的油,而二脂油则是由于棕榈酸和油酸等两种主要不饱德质械父主翻规和脂肪酸在油脂中所占比360问答重不同,从而使油质发生变化而成的油脂。
2、营养成分不同:切文数煤省伤粉劳皇代低低芥酸菜籽油含有丰富的多不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇水平,保护心血管,而二脂油只含有少量不王居饱和脂肪酸,没有抗心血管疾病的功效。
3、加工工艺不同:低芥酸菜籽油是自然的油,经过精制、脱芥酸等加工工艺而成;而二脂油是由植物油加工而成轴的,经过脱脂、凝固等加工工艺而成。
二、相同点:
1、都可用于食设听用:低芥酸菜籽油和二脂油都可用于食用,可以满足人们的日常饮食需要。
2、都有较高的热量:低芥酸菜籽油和二脂油都具有较高的热量,因此在减肥期件下耐即静条善奏间应尽量减少使用。