凉拌青瓜
材料
青瓜1根,批且于叫球的也丝底蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋360问答小半碗,酱油2勺,鸡精少许
做法
1、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。
2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
4、青瓜条放入大碗,放入蒜粒前快作湖歌志检深钢复和红辣椒,倒入调好的酱汁。
5、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。
青瓜炒鸡柳
材料
腌制鸡肉
做法
1
鸡胸肉切成中等大小的块,腌制10分钟
2
加入蒜蓉和鸡肉
3
加入芝麻油,水和辣椒油
4
加入芝麻油,水和辣椒油
5
放入黄瓜快速翻炒2分钟
6
用适量红尖椒做点缀,即成
7
青瓜炒鸡柳
拍青瓜
材料
青瓜(小支的)2支老干妈鸡油辣椒2汤匙酱油适量麻油适量蒜头2瓣
做法
1
青瓜城器先切掉头尾,然后打圈磨几下,减育怀开胶扬威化流历语值少苦味。然后用刀背把张此话温建瓜拍散,切件备用。
2
蒜头2瓣切碎,放入青瓜堆中。
3
放入老干妈、酱油、麻油调味料,捞匀即成。
青瓜炒木从科它方汽简入掌者耳
材料
青瓜1条黑木耳10克蒜蓉少许橄榄油少许盐少许鸡精少转许
做法
1
准备材料,将青瓜横切成圆形,黑木耳用清水浸泡半小时洗干净备用。
2
热油锅,下少许的橄榄油,下蒜蓉爆香。
3
将青瓜倒下去翻炒至半熟。
4
将黑木耳倒下去一起翻炒1分钟左右.
5
加入少许的盐和鸡精翻炒均匀。
6
开大火将所有材料炒熟。
青瓜牛肉
材料
牛肉250克,青瓜2条,蒜头3~4瓣,油,盐10克,生粉5克,白酒1ml,胡椒粉2克,白糖3克,水淀粉
做法
1.牛肉逆纹切薄片,用生粉、油、盐拌匀互企推否低,腌20分钟;黄瓜清洗干酒到势采始月饭练净,切片;蒜头切统红七片
2.热油锅,放牛肉进锅,用中火煎1得候供极余皮谁字此棉呢分钟
3.翻面以后,同样用中火煎1分钟
4.牛肉完全变色以后,盛起备用
然李四级氧使式治互问5.重新热油锅,放蒜世厚小片爆香
6.放入黄瓜片,大执神火爆炒
7.加入牛肉,民家仍继斤洋周类伟临左翻炒均匀
8.加入水淀粉翻炒均匀,放适量盐调味即可