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青瓜炒蛋的做法

青瓜炒蛋的做法

材料:青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个 调料:蒜、油、盐、鸡精 做法: 1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精早桐、盐适量。 2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成薯裂型后马上盛出,备用。 3、起油锅爆香蒜,倒入青瓜略炒后加入鸡蛋,加盐加鸡精,炒匀盛出。 注:如喜好,可在出陆手坦锅前撒少许葱丝。 美味营养!简单易做!推荐菜品。