Simone
许多人认为街头的散奶新鲜,还有的现挤现卖。其实这样的观念完全是错误的,作为行业人士,孺子牛来告诉你为什么。一、卫生部出台的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定:生鲜牛奶不能直接上市。美国食品和药品管理局及美国疾病预防控制中心也明确指出,直接食用生鲜牛奶会危害人体健康。未杀菌的牛奶含有多种微生物和致病菌。二、卖散奶的多为小养殖户,他们饲养水平低族唤州下,饲养条件简陋,手工挤奶或小型挤奶机挤奶。牛奶营养成分低下,牛奶微生物无法控制。三、无监督无检测。没有相关部门监督,没有合法证件。无检测,没有休药期,牛奶中有抗生素残留。饲喂原料没要求,黄曲霉兆蔽毒素超标,严重致癌。奶牛没有统一防疫,可能存在人畜共患病的风险。四、部分送奶户自己牛奶不够供应,从牧场低价采购问题牛奶(黄曲霉超标,抗生素残留,微生物超标,酒精阳性乳等乳企拒收牛奶)五、散奶贩为了追求利润,加水已经成为行业潜规则。为了掩盖加水造成的牛奶稀薄会再链丛加米汤水,豆浆水等,更有甚者加化学违禁品。综上所述,牛奶有区别,不是挤出来的牛奶就是营养安全的。只有规范的牛场,天天检测的牛奶才是安全的,才能供给消费者饮用。
