古人所说的浮圆子兆祥是指汤圆。
古人所说的“浮圆子”指的是汤圆,有的地方也叫元宵,汤圆煮熟后就上浮,所以叫浮圆子。主要是在元宵节吃,所以叫元宵。也有的说法是有馅的叫元宵,没有馅的叫实心汤圆。
农历正月十五这一天是我国传统佳节元宵节,在湖北就有所谓的“年小月半大”的说法,指的就是过年都没有元宵节重要。元宵节过后也标志着春节的结束。元宵节的习俗还是比较多的,大家所熟知的应该是赏花灯、猜灯谜、吃元宵、逛庙会等活动了。
另外古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑,紫姑神占卜蚕桑,并占众事。相传为李景的小妾,被大房老婆所嫉妒,在正月十五被害死在厕所,成为“厕神”。百姓们同情她、怀念她,每到元宵节,妇女们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像祭拜安慰她。
元宵节也是地道的中国情人节,欧阳修《生查子·元夕》中的“月上柳梢头,人约黄昏后”、辛弃疾《青玉案·元夕》中的“众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”都是描写元宵节观灯时与意中人约会的情景。
汤圆文化:
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”,甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”
胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”
“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。
正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆弊樱”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用租猜丛糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。