Simone主料
章鱼
400克
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.章鱼加点盐
2.用手抓捏
3.用水冲洗
4.反复加盐抓捏再用水冲洗几遍干净后装盘
5.将胡萝卜对半切薄块
6.锅里烧水
7.把章鱼下锅焯下
8.把焯过的章鱼再用水冲洗干净
9.将章鱼切拦侍巧小
10.葱姜下油锅爆香
11.下章鱼一起炒
12.加点水略煮一下
13.加入胡萝卜一起炒
14.加盐
15.加生简键抽提鲜
16.加白糖
17.泡上淀粉，加味精
18.加料酒
19.搅拌均匀
20.勾茨下即可装盘谈神
小贴士
章鱼一定要用盐抓捏去除脏东西
炒完用点淀粉勾芡一下味道更集中更好
