Simone西游记中的沙僧的僧号叫做沙悟净，是唐僧在流沙河收徒时赐的名字，其他称号还有沙河尚跟卷帘大将，一个人跟唐僧后的称呼一个是没有被贬下凡时的官职。
沙悟净，又称沙和尚、沙僧、金身罗汉。中国古典名著《西游记》中的主角之一。
原为上界的卷帘大将，因为失手打碎了琉璃盏，触犯天条，被贬到下界，每七日万剑穿心，在流沙河兴风作浪，危害一方，专吃过路人。后经观音点化，赐法号悟净，一心归佛，同八戒、悟空一同保大唐高僧玄奘西天拜佛求取真经。
《西游记》里的唐僧、猪八戒、沙和尚的原型是唐玄奘、迦叶摩罩丛腾、竺法兰。
与孙悟空来源众说纷纭不同，《西游记》唐僧师徒中最不为人们注意的形象就是沙僧，所以沙僧的原型也有比较统一的说法：玄奘曾在途经敦煌西方长达800余里的流沙地带时，无意中打翻了水袋，差点丧命。昏迷中，玄奘梦见了一个数丈高的大神，手执兵刃，对他怒喝。玄奘随即被惊醒，连夜赶路，终于找到了水源。
当玄奘取经被演绎成神话故事后，这800余里的败闷携流沙地带变成了“鹅毛飘不起”的流沙河，而大神，也察伏变成《诗话》中的深沙神。不过，《诗话》中的深沙神已不再佑护玄奘。
