Simone
开斋节是回族的节日，它的时间是弊明颤每年伊斯兰教历的十月，节日中，家家户户炸撒子、油香、花花等富有民族风味的传统食物，还烹鸡宰羊，制作凉菜等，赠送给亲友。不少回族青年会在开斋节举办婚槐镇礼，增强节日氛围。开斋节是回族的节日开斋节也被称为肉孜节、尔德节，它是回族的隆重节日，流行于全球所有信仰伊斯兰教的民族之中。它的时间是每年伊斯兰教历的十月，在历时一个月的封斋后，回族人民会进行隆重的开斋节。节日中，家家户户炸撒子、油香、花花等富有民族风味的传统食物。还烹宰鸡、羊、兔等，制作凉菜、烩菜，相互赠送给亲朋好友，进行问候。已婚和未婚的回族女婿也会在节日里带上礼物，前往岳父岳父家进行拜节。不少回族青年还会在开斋节举办婚礼，使租败节日氛围变得更加热闹。
