您的位置首页生活百科 炸豆腐丸子的做法和配方 Simone 发布于 2023-05-14 10:49:47 555 阅读 炸豆腐丸子的做法和配方如下:主料:豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料:盐20克、葱花10克、五香粉5克带辩、酱油30毫升、淀粉20克。1、将肉、胡萝卜切碎粒,葱切葱花。加入豆腐捣碎蠢基缺,调入盐、锋闹五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。2、捻成直径约3厘米的丸子。3、油烧热(下筷子冒泡为准),下油锅炸至金黄色。4、捞出装盘即可。