Simone
9月17日，河南一家KFC市民吃炸鸡竟然吃出“蛆”虫，再次引起了人们对食品安全的关注。KFC出售长蛆的炸鸡腿，引起顾客的强烈不满，在矛盾冲突后，最后KFC被愤怒的人民砸毁。KFC相关负责人称损失超百万。9月17日，河南一家KFC市民吃炸鸡竟然吃出“蛆”虫，再次引起了人们对食品安全的关注。KFC出售长蛆的炸鸡腿，引起顾客的强烈不满，在矛盾冲突后，最后KFC被愤怒的人民砸毁。KFC相关负责人称损失超百万。KFC入驻国内后，备受人们的欢迎。如今，却曝出出售长蛆的炸鸡腿，必然引起顾客的强烈不满。市民吃出长蛆炸鸡腿引发的暴力事件，除了矛盾纠纷外，炸鸡腿长蛆引起的食品安全质量问题更值得人们关注。事实上，高简KFC炸鸡腿长蛆事件只不是过是食品安全问题出现的冰山一角。近年来，食品长蛆事件屡有发生：2013年5月，东莞消费者在沃尔玛超市购买牛肉方便面 ，竟吃出蛆虫；2013年9月，南昌市民在某大型商场的煌上煌卤菜店里购买了27元卤鸭脚，放冰箱一夜后惊现大量白色蛆虫；同年11月，市民购买某超市皇室燕麦片，竟吃出黑色小虫和蛆虫；2014年8月，市民从沃尔玛超市买回来的福州谈念返百味村袋装豆干里也吃出了蛆虫...一件件食品蛆虫事件，引起了人们对食品安全质量问题的忧心。食品不卫生、过期、变质等是导致长蛆的重要原因，而超市、快餐店相继出现长蛆食品，说明了食品制作原料、生产过程、以及保质问题上漏洞百出，食品安全质量问题存在严重的缺陷。食品安全问题相继出现，引起了人们对食品安全质量的忧心。在食品安全问题频现的当下，如何杜绝食品安全问题已成为了人类共同关注的卫生健康问题。如何杜绝食品安全问题，首先要从企业生产根源上下功夫。企业作为食品生产销售的主导，严把食品质量安全关，是防止问题食品流入市场，危害消费者的关键。企业要做一个有责任心，让消费者信任的企业，必须自律。把食品安全问题作为企业生存与发展的道德底线，无论是食品生产采购原料、还是生产操作过程，卫生安全问题都要落实、检测到位。坚决不生产有毒有害、过期变质的食品，让消费者享受安全健康放心的产品。其次，相关执法部门要对企业生产设备、环境卫生、制作原料、操作环节加强监督管理，对违法生产质量不过关的食品企业，进行严厉的打击，为消费者营造良好健康的消费环境。最后，消费者要加强对食品安全健康意识和维权意识，少吃油炸、烧烤类食物。要学会分辨食品是否过期、变质，食用过程中发现问题，要及时用法律含饥维护自身合法权益。食品安全问题，只有企业、执法部门和消费者多重共同努力下，才能尽可能的杜绝此类事件的发生
