Simone问题补充说明：我蒸了半个小时了，还是硬的，是什么问题啊？
大火蒸1依面尽0分钟即可。蒸茄子具体做法来自如下：
需要提前准备好的末济变饭喜际止供识材料包括：茄子5360问答00g、料油1汤匙、辣椒1汤匙、盐2克、白糖1汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、醋1汤匙、鸡精2克、鱼露1茶匙、橄榄油适量、红椒适量。
一、第一步把茄子洗净切条状，不要切断。
二、切好后放盐水里10分钟。
三、生抽、老抽、鱼露倒入碗里，搅拌均匀。
四、碗里加入准备好的辣椒，白糖，拌匀。
刚木安三引使五、茄子放在蒸格上，撒点黑胡椒。
六、之前做好的证且征降州察婷加免料汁也放上。
七、盖上盖，使用大火蒸10分钟。
八、10分钟后开盖，料汁里倒入橄榄油，醋和迅跟究民钢声房永战队粒鸡精，拌匀。
九、茄子放入盘中，料汁淋在茄子上面。
十、放点红椒，这样蒸茄子就做好了。
