Simone在河南新乡，有一位崔先生，卖鸡蛋灌饼已经是第六年了，而且他做的鸡蛋灌饼每天可以卖出去五六百份。一个小小的鸡蛋灌饼就可以作为一个事业，做了六年，并且要一直族枝做下去，还肯下功夫和心思去钻研，这就是为什么一个鸡蛋灌饼可以卖的如此热火朝天的原因。那么究竟这个鸡蛋灌饼里边有什么秘密？店家又是如何做到的呢？
俗语说：人无我有，人有我优。崔先生秉承着这个原则，再卖鸡兆培敏蛋灌饼的时候，不断的推陈出新，除了传统的鸡蛋灌饼，崔先生还提供了彩色的鸡蛋灌饼，先是从饼皮的颜色上去吸引了顾客，让顾客觉得色泽鲜艳，非常好看。再从创意上去压倒同行，别人家的叫鸡蛋灌饼，他家的叫彩色鸡蛋灌饼，别看这一个颜色不一样，但是消费者有时候就是被这一点小小的区别吸引来的。
鸡蛋灌饼从原来的传统鸡蛋灌饼，到彩色的鸡蛋灌饼，店家从不同的水果和蔬菜里选出比较容易染色的，通过不断的摸索，最后确定菠菜、南瓜、火龙果等这几款水果和蔬菜染色效果比较好。纯天然的蔬菜水果汁用来活到面团里，做出来的鸡蛋灌饼就是成为了彩色的鸡蛋灌饼，被人们所认可和喜爱。
虽然现在店家每天卖出去五六百个彩色的鸡蛋灌饼，但是店家并没有满足于现状，而是还在不断的钻研，试着作出带有不同花的样子的灌饼，这样以后顾客来买灌饼，就是根据自己的喜好，定制自己喜中首欢的花样的灌饼了。
没想到小小的灌饼里边还有如此精彩的故事，大家是不是也很佩服店家的经商头脑呢？
