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大料瓣、小茴香 分别是什么东西???

大料就是我们常说的八角,小茴香也是一租弯大种常用香料,下面图片中长形颗粒状的就是小茴香,右上角那个八个角的就是大料,这些都在超市调料区域或者农贸市场的干货区可以买到,丁香也是一种调料,你去超市一般都是小包装的,上面都写着名字,去菜场买问老板,他会详细介绍给闹陵你,豆酥应该是黄豆炒酥或炸酥研磨成的面用来调味的,油葱酥就弊竖是葱经过油炸成脆脆的成品也是用来调味的。

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