Simone
一道跟妈妈学习的菜，妈妈说能降低血压，开胃，也是很好下酒的好菜，因为爸爸平时爱喝两口酒，每次妈妈都会准备一份。婆婆血压高，所以我也跟着妈妈学习，做给婆婆吃。
准备食材，注意加了耗油和生抽盐味基本差不多了，所以不用加盐或者根据自家口味调整盐味
锅中倒入食用油烧热，一定是要先烧热
然后离火，油温度降下来再放入花生米，这样炸出的花生米酥脆还不怕炸焦
花生米炸熟晾凉的时间准备洋葱和辣椒，不要切太大
辣椒可根据自家口味调整多少哦
都准备好。等花生米晾凉
晾凉的花生米放入盘中
准备一个小碗，加入生抽，耗油，细砂糖，醋搅拌融化，尝一下味道合适
倒入花生米中，
拌均匀即可食用。“买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】”
老醋花生成品图
