Simone
人参原植株为多年生草本。主根粗壮，肉质，纺锤形，黄白色。掌状复叶轮生茎端，每年递增1叶，多达6片复叶。
小叶长椭圆形，边缘有细锯齿，脉上有疏刚毛。伞形花序顶生，花小，多数；淡黄绿色；核果浆果状，扁球形，鲜红色。花期6-7月，果期7-9月。
人参主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状凸起。
根茎多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕。
质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。
人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，具体分析如下：
需注意人参禁止于藜芦、五灵脂同用。
