Simone奶制品有酸奶、奶酪、奶油、奶粉、炼乳以及鲜奶等食物。
酸奶通常是以牛奶作为主要原竖笑租料，经过巴氏杀菌之后再往牛奶里面添加有益菌，简单来说就是发酵剂，通过发酵以后，然后再冷却灌装的一种牛奶制品。
奶酪也是一种发酵的牛奶制品。奶酪的性质和常见的酸牛奶有着相似之处，都是经过发酵过程所制作的，同时，都含有乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶高。
种类
第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是余兆炼乳类。
第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的升扒奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
