Simone男子点了牛肉风味小串儿，发现是鸭肉找到店家，店家说牛肉风味小串它只是一种风味，并不是说真的牛肉，这文字游戏玩得是真漂亮。但是你要严格来说好像还真是这么回事，因为人家说的是牛肉风味小吃，牛肉小串儿啊。
什么是所谓的牛肉风味小串啊？就是这个肉串它不是用真正的牛肉做出来，但是做出来的味道是牛肉，这怎么实现的呢？这肯定离不开所谓的牛肉香精了，因为这东西确实好，不要说是鸭肉，就拿点鸡肉甚至是拿点面粉，滴两滴这个东西，闻到的吃到的都是牛肉的味道，就是这么神奇。所以你盯激宽吃到的味道是牛肉。不仔细去分辨的情况下，鸭肉和牛肉也区别不出来很多地方烧烤以及一些炒菜用的牛肉，都是鸭肉作为替代品。
因为两者的成本是完全不一样的，牛肉可能要40块钱一斤，鸭肉呢，这不是说4块钱铅举一斤，起码10块钱一斤，只能挡得住了，那成本差了这么多呢，小串儿一块钱一串，那正经的可能就得了两三块，但是成本便宜了呀才能买的便宜，别人都卖一块钱这个商家用正九牛肉做，他卖两块钱三块钱他们为什么卖的贵，因为它成本高啊。不卖的贵他不赚钱呢，但是卖的贵消费者不认账了。因为消费者觉得别的家都卖一块钱一串，你为什么卖三块钱？不买了。
这就是一个矛盾的事情，因为牛肉成本高，羊肉成本也高，现在好多市面上卖的这个，外卖烤串，什么羊肉串牛肉串使用的都是鸡肉和鸭肉，或者是猪肉正经用，羊肉牛肉的不多。因为那东西确实影响利润空间，卖的太贵了，消费者不凯亮买卖的，太便宜了，他自己又不赚钱。就出现了上面商家所提到的牛肉风味小串，毕竟人家没有直接说是牛肉小串，一般人发现不了，发现了也只能说人家的宣传有问题，也不能作为诉讼的证据。
