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黑龙江一男子吐槽媳妇将大米粥熬成蓝色,这样的大米粥究竟能不能喝?

其实作为一个家庭而言,分工还闹兆是非常明确的,夫妻双方有的负责做饭,有的负责打扫家务。当然对于做饭这件事情,还是需要有着一定天分的。有些人并不是故意不会做饭,而是在做饭的过程当中经常手忙脚乱,一不小心就为厨房制造一场混乱。

黑龙江一男子吐槽媳妇将大米粥熬成蓝色,这样的大米粥究竟能不能喝?

黑龙江一位男子就将自己老婆煮的紫薯粥发布在网络当中,而我们看到的并非是香甜软糯的紫薯粥,而是一锅蓝颜色的粥。在家里这位女子平时是不做饭的,而是由自己的丈夫负责做饭。好不容易做上一顿饭,却仿佛如同一锅毒药一般。

虽然颜色看上去像是黑暗料理,也像是有毒的样子,但是这样的大米粥是能喝的。由于在紫薯当中富含花青素,所以加水熬粥通常会呈现出紫色。而我们在煮粥的过程当中,为了增加味道和粘稠程度,通常会放一些面碱。面碱在遇到花青素的时候就会呈现出蓝色,所以这一锅粥才会变蓝。但是吃起来并不会影响口感以及香甜程度,只不过颜色让人望而却步。

黑龙江一男子吐槽媳妇将大米粥熬成蓝色,这样的大米粥究竟能不能喝?

在熬煮紫薯粥的过程当中,如果紫薯粥变成了蓝色,可以适当的滴一点柠檬汁或者是白醋。加入一部分酸性物质以后,紫薯粥就会恢复原来的颜色。这些都是生活当中的小窍门,类似于黑龙江这位男子的妻子常年不下厨房,对这些小窍门一定是知之甚少。

黑龙江一男子吐槽媳妇将大米粥熬成蓝色,这样的大米粥究竟能不能喝?

做饭看起来是一件非常简单的事情,但是在这其中不仅仅有着小窍门,而且还有一些经验之谈。所以作为一个家庭而言,千万不要认为做饭是非常简单的事情,要在生活当中多多洞友体谅对方的不易。