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蒜泥龙虾怎么做蒜泥龙虾怎么做

蒜泥龙虾的具体制作步骤如下:

用料:小龙虾3斤、大蒜5头、啤酒一罐、盐适量、糖适量、醋少许。雀陵

1、小龙虾洗干净,去头 、去掉肠子,自己家吃还是弄干净点。

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2、蒜头弄成蒜泥,越细越好。

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3、锅里放入食用油适量,把蒜泥倒进去煸炒一下约一分钟左右,放入蒜泥三分之一量的白糖少许醋提香,然顷岩戚后把小龙虾倒进去。枣顷

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4、翻炒一下然后倒一罐啤酒 ,盖上盖子焖煮十分钟左右。

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5、十分钟后开盖放盐调味 , 大火煮至汤汁变少 三四分钟左右就可以出锅了。

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6、出锅装盘。

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