Simone十一月初一是开炉节。每年的农历十一月初一，古人称之为“开炉节”，即开始用火炉来取暖了。如今，我们对于这个节日已经很陌生，但是于古人而言，“开炉节”是冬月之始，要举行隆重的过冬仪式。
清代人查慎行在《人海记》一书中，这样写道：每年十一月初一日，宫中始烧暖炕、设围炉，旧谓之“开炉节”，人们准备柴火、修补火炉，燃起炉火来消寒友虚谈。
十一月的习俗。
农历誉衡十一月除上面的习俗外，在古代农耕时期，老祖宗在长期的生活实践和农事观察中，觉察到冬月初一当天的天气情况对随后天气的旱涝走势和庄稼收成的好坏影响很大，所以在农村有经验的老人非常看重这一天的天气变化情况。
老人常说：十一月初一阴，单衣过深好碰冬。其实这就是老人根据冬月初一当天的天气情况对随后天气冷暖走向预测的一句农谚，是老人的经验总结。这句俗语的意思是说，如果十一月初一天这天是阴雨天的话，那预示随后的冬天雨雪稀少，气候干燥，整日阳光普照，不见雨雪，相应这个冬天也不太冷，天气像春天一样暖烘烘的。
