这是一道蚂蚁庄园的问题,原题是:从超市买的速冻饺子,哪种做法熟得更快?
A、蒸念配。
B、用水煮。
答案是:用水煮。
分辩闭析:速冻粽子最好用煮的方式,将其冲洗干净,水烧开以后煮15分钟左右即可。因为速冻粽子里面有冰晶,如果是用蒸的方式,水蒸气不容易渗透进去,加热时间会大大延长。
煮速冻饺子要温水下锅,冻饺子先用冷水过凉再放锅内,大火煮开后转中小火,慢火煮熟即可。
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