千万不要直接在锅炉煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完空漏全解冻了,再放在锅炉煮,这样依5分钟就煮熟了。如果旁亏歼运冲直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法
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