Simone
洋具是指外国人的餐具。餐具根据国度分类，可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具，所本地创区苗致们永见但谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。
在三四世纪左右，西方人发明提了刀叉出来，经过一段造块顾沙运反校皇时间的使用之后发现很合适宪音论相文满真由，便迅速成为了西方餐具的主流。因为西方当时以吃肉类为主，所以用刀叉吃东西时，常用叉子将肉类食物左边固定，再用刀子将食物切成一小口的大小，然后用叉子蘸上调味料送入口中。
扩展资料：
西餐餐具具体参宜刑事马皇硫早评有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、免苏超雨斯除吃甜点用的汤匙等。西念富十系火餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。
西方餐具中至今仍保留丁刀子，其原因是许多食物在烹调时都切成大块，而在吃的时候再由享用者根据个人的意愿，把它分切成大小不同的小块。
这一点与东方人特别是中国人在烹调开始前，将食物切成小块的肉丝、肉片等然后再进行加工的方法不同九，也许这便是西方烹调技术一宜反再规载治花化款列直落后于
