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木薯粉和木薯淀粉有什么区别?

问题补充说明:我要买木薯粉,可是说有的都是木薯淀粉,木薯粉和木薯淀粉有什么区别??

木薯粉和木薯淀粉有什么区别?

木薯粉。又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性。

很多酒店中的包子饺子就是用它做360问答的,看起来玲珑剔透。

木薯淀粉就是普通的那种可以烧汤加在里面变粘的那种,但是没有办法揉成面团的哦(*^__^酸讨节减起*)