1360问答．将鲍鱼泡于冷水中48小时。
2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。
3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。
钢补区5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜杆态济阿兵今思武述赶独葱等材料；慢炖12小时
(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过作木军二从前期沙锅具保温功能，因此效果最孙战朝频溶已佳)后再温一晚。
6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
干鲍鱼的做法大全家常
Simone
发布于 2024-07-13 06:35:38
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