Simone
红烧冬瓜球的做法图解教程:
材料：冬瓜500约g、大葱1段、姜1小块、料酒10ml、蚝油10ml、白糖10g、鸡精少许、盐少许
做法：
1.冬瓜洗干净，用圆形水果勺将冬瓜挖出一个个的球形，大葱切小段，姜切片备用；
2.锅中放少许油，放入白糖，小火将白糖炒化，待冒小泡泡后放入冬瓜球翻炒上色，放入料酒、蚝油、葱段、姜片、加入清水盖上锅盖用小火煮约5分钟；
3.见汤汁浓稠后，撒上少许葱末即可出锅。
粉副科并字蒸鸭的做法图解教程:
料：仔鸭肉500克、大米、糯米各半杯、八角（大料）五、六个、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、白糖少许、姜
做法：
1、仔鸭半只（不含鸭头和鸭掌）洗干净后剁成小块，加盐、料酒、生抽、胡360问答椒粉、少许白糖和姜片拌匀后，腌制一到两个小时，夏天热最好放冰箱腌制
2、大米、糯米洗干净后，和八角一起入锅，小火后清炒至米粒发黄（喜银晚粒盐块变坐药觉欢花椒口味的，还可先少许花椒一起炒）
3、炒好的米去掉八角晾凉后，分成两次放入料理机打成粉末（粗五喜末色入准决细根据个人喜好，喜欢粗一点就少打一会儿）
4、打好的米粉与腌好的鸭块，加适量植物油充分拌匀，入蒸锅大火蒸50分钟，如果用高压锅则是冒气后改中小火蒸25分钟
鲜虾厚蛋烧的做法图解教程:
材料：鸡蛋四个、鲜虾五只、葱、油、盐、少许胡椒粉
做法整：
1、虾去壳剥出虾仁随意剁碎，不用太细，葱洗干净切花儿
策击顶社2、加入到蛋液中，放适量盐和少许胡椒粉搅拌成均匀的蛋换范丝攻掉义滑职视液
3、平底锅加热，放少许油，倒入蛋液，底部凝固后，从下方慢慢往上卷
4、交负卷好的蛋卷挪到下部，锅底再刷一层油，倒入剩下的蛋液，再一层层卷上去即可
5、做好的蛋卷切成装款于低小块，直接吃或沾少许果酱吃都可以
素烧山芋粉的做法图解教程:
材料：山芋淀粉200G
做法：
1、山芋淀粉用5倍的农击黄七西盾明凉水化开
2、中小火煮，边煮边搅拌，防糊锅
3、煮至全透明的时候关火
4、倒入保鲜盒内，表面抹平，完全放凉。（天热的话，等没有温度以后可以放冰箱冷藏一下，加速定型）
5、定型后倒出来切块。（切小一些，更容易入味）
6、锅内油烧热，倒入山芋粉，迅速翻炒开。（油可以多一些，这样比较不容易糊锅，倒的时候当心油溅烫伤）
7、加入少许料酒，生抽，老抽，盐和糖，适量水
8、大火收干汤汁，出锅后撒上葱花。（边煮边翻炒，防糊锅，葱花不要少，会让这道菜香气四溢）
咖销优影负数普回哩鸡翅的做法图解教程:
材料：鸡翅，土豆，胡萝卜，咖哩块（原味）
做法：
1、鸡几演还益害否升包翅剁小块，洗净沥干水份
2、己出久士川卫行木径土豆和胡萝卜切丁
3、起油锅，下入鸡翅炒至变色，倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度
4、加入咖哩块和适量水，翻炒至咖哩溶化，汤汁浓稠即可
望采纳
