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关于蔬菜的营养价值

问题补充说明:什么蔬菜含维生素D多?

来自1、绿色蔬菜营养价值

含有丰富的叶酸,叶酸对责鸡以支妒支胎儿的作用极其重要,同时绿色蔬菜也是很好的钙元素来源,这类蔬菜还含有比较多的维生素C、类胡萝卜素、360问答铁和硒等微量元素,更是膳食纤维的主要来源,可用来减肥。

2、紫色蔬菜营养价值

富含花青素,具有强有力的抗氧化作用,能预防心脑血管疾病,可提高机体的免疫力。紫色代表蔬菜:紫甘蓝、紫色洋葱。营养价值:富含花青素,具有强有力的抗氧化作用,能预防心脑血分命应留林速远课它失管疾病,提高机体的免疫力。

3、黄色、红色蔬菜营养价值

富含过息可心太严审法实胡萝卜素和维生素C,其中黄色蔬菜还富含维生素A和维生素D,能提高食欲、刺激神经系统兴奋、改善夜盲症、缓解皮肤粗糙、强健骨骼。红色代表蔬菜:南瓜、胡萝卜、西红柿等。营养价值:富含胡萝卜素和维生素C,其中黄色蔬菜还能刺激食欲、改善夜争八宣得此草盲症、缓解皮肤粗糙并强健骨骼。

关于蔬菜的营养价值

4、黑色蔬菜营养价值

黑色蔬菜能厂数满凯要观范附刺激人体内分泌和造胡烟盐乐误基米内抓血系统。研究发现,黑木耳含有一种能抑制肿瘤的活性物质,与降低食道癌、肠癌、骨癌的发病风险有一定关系。

5、白色蔬菜营养价值

富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等眼外伟重皇项功能。对调节视觉和安定都清风控情绪有一定的作用,对高血压和心肌病患者什目快事有益。白色代表蔬菜:白萝卜、莲藕、大蒜、菜花等。营养价值:富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等功能。

参考太兴会兵伤资料来源:百度百科-蔬菜