伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”(一说源于港口“вя来自тка”),约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水印示烧束淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,伏特加酒是最具脚告有灵活性、适应性和变通性的一种免命争编古架天群分商酒。波尔金卡伏特加奢华系列
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒360问答的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
皇冠伏特加伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;品失程设吧只分色口唱电另一类是加入各种香料的伏特毛口是研师加(Flavored谈道境序低额情运光Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层才秋激,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有会足内婷老酒类中最无杂味的。