Simone问题补充说明：昨天在上看见一个东西，叫西米样子和大米差不多，想知道到底是什么？... 昨天在上看见一个东西，叫西米 样子和大米差不多，想知道到底是什么？ 展开
西米由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工，通歌格酒量过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手步提便获误沿工加工制成。
西谷米，用它做饭，喷香可口，营养丰富。每100克的西米含有358大卡的热量360问答，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质树还案九负、少量脂肪及微量维生素B族。一般人群均可食用
西米中碳水化合物的含量占88%，其中主要是淀粉，淀粉是高能量食物，在食用之后可分解出大量的葡萄糖，和氧气发生氧化反应释放大量的能量，供给机浓很商手其修得厚列六体需求，供给人体肌肉运动和候鱼其他器官的活动，保证人生活的正常进行。
注意事项：西米动兵容口据新不可大量食用，食用过多可引起先肥胖。西米是加工制品，其原料多种多样，购买时需选购质量有保证的产品，部分使用木薯制作西米，可能松听某得夫检味宪观存在毒性。熟制复杂、容易糊锅。
