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干虾仁泡多长时间能开?

所需材料:干虾仁,温水,料酒。

第一步:先把干虾仁挑选出了,然后拣去杂质放在一旁待用。

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第二步:剥去虾仁的干皮。泡发前需要手工剥去虾仁上的干皮和虾脚。

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第三步:虾仁剥好后用温水泡发虾仁,去除虾仁上的身上的杂质、泥沙等。

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第四步:虾仁泡好后,倒掉泡发虾仁的温水后,换干净的温水,温水中倒入少量料酒,液体樱局高度要刚和虾仁持平即可。

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第五步:泡二十脊和让分钟后,把碗里的料酒倒出来,这样棚消干虾仁就泡发好了,就可以给炒菜用了。

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