Simone2021年4月8日，生猪价格继续下跌，不少地方继续下跌。生猪价目表上还只有一点红色。海南生猪价格小幅上涨，其他地区生猪价格均为绿色。1个省(市)上涨，27个省(市)下跌，11个省(市)跌至每公斤11元以下。粮食比8.11:1，生猪利润继续下降。
2021年3月，市场的猪肉价格较2月份下跌11%，较上年同期下跌29%。据报道，目前猪肉价格处于下降区间，主要是生猪生产能力回升，市场上猪肉价格明显上涨。根据农业部对500个市场的监测，3月最后一周，全国猪肉价格连续10周下跌至每腊颂余公斤42.53元，同比下降23.7%。根据《中国生猪生产能力恢复报告》，截至2月底，中国的合格母猪数量是2017年底的95%，生猪数量保持在4亿多头以上。农新网养猪分析师夏晨峰表示，未来国内生猪供应将保持大幅增长的趋势。预计2021年上半年生猪产量将比去年同期增长约65%。在短时间内，猪肉价格将在淡樱衫季下降。
国家统计局将于4月9日上午公布3月份居民消费价格指数(CPI)和生产者价格指数(PPI)。2021年春节以来，猪肉价格呈现出下行波动趋势。根据农业部对500个市场的监测，3月最后一周，全国猪肉价格连续10周下跌至每公斤42.53元，同比下降23.7%。据了解，自去年以来，实施养猪稳产保供政策措施，全国生猪生产能力加速复苏，2月底，全国母猪养殖数量相当于2017年底的95%，全国生猪存栏量继续保持在4亿头以上。大趋势是，猪肉供应已经过了最紧张的时期，以后供应会越来越松。
总体来看，生猪价格已经基本触底，当生猪价格刚刚下跌的时候，很多养猪农户都不愿意卖出，认为生猪轮滚价格很快就能迎来后期的上涨，所以抵触心理比较强。但当生猪价格下跌数周后，显然一些体重较大的牛和猪无法忍受，目前市场上的猪比较大，消化也需要一段时间。近期从大势所趋，基本稳定现象停止下跌，虽然仍在下跌，但区间已经越来越小，猪肉价格已经达到底部的基础上拉升。
