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干藤菜与水藤菜的区别

干藤菜与水藤菜的区别

又名鑫菜藤菜。根据其栽培方法和繁殖方式可分为两类耐腊:一类是利用种子繁殖、旱地栽培,称小莱昌散滑菜或旱策菜,常见品种是白花小落菜;另一类是利用种藤无性繁殖,于水田或很掘链潮湿的旱地栽培,称大雍菜或水藤菜。水藤菜由于产量高、品质好,在重庆市及长江流域其他部分省市广泛栽培。它喜高温高湿的气候条件,不耐寒冷。干藤菜是晒干了的水藤菜