Simone
九月初九是重阳节，是中国的传统节日。重阳节有登高、吃重阳糕、赏菊等习俗，不过重阳节习俗在不同省份地区都会存在着差异。对于一枚吃货又爱做美食的我来说，美食没有地域之分，只要想吃就上网搜一搜怎么做。趁这个重阳节就做重阳糕送给老爸老妈，祝他们健康长寿。 针对老人家的身体和口味，这种重阳糕是改良过的，不同于传统的重阳糕，没有用太多的油，用的也只是玉米油。这个糕吃起来不黏牙，软糯又清爽。糕上面摆放了葡萄干、红枣、蔓越莓和黑芝麻，夹层是玫瑰馅，你也可以根据老人家的口味，摆放其他的果干和渗斗闹馅料。By 广东海之韵 【豆果美食官方认证达人】用料水磨糯米粉 65g粘米粉 85g糖粉 25g玉米油 11g水 76g玫瑰馅 70g葡萄干 适量大红枣 1个黑芝麻 适量蔓越莓 适量做法步骤1、糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里，混合均匀2、倒入水和丛罩油3、用双手搓成粗粒状，盖上保鲜膜，静置20分钟4、用筛网过筛一次，我用的是豆浆机配送的筛网，不要用太细那种筛网，否则太难过筛。用汤匙或者手指压粗粉，我觉得用手指压的速度最快5、6寸圆形阳极活底模具底部铺一张油纸，内壁抹一层油，这样会很容易脱模。将一半的销凯粉倒入，不要压实，用汤匙轻轻地抹平表面6、放入水已经烧开的锅里，大火蒸5分钟7、铺上玫瑰馅8、将剩余的粉倒入，再抹平，切记不要压实。在上面摆放各种干果。9、表面喷水，待锅里的水烧开后，再大火蒸25分钟左右，不同模具蒸的时间会有所不同10、有玫瑰的香甜味----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。3196阅读搜索重阳糕蒸几分钟最好无锡重阳糕的做法海门重阳糕做法和配方八珍糕三种人不能吃常州重阳糕的制作方法重阳花糕的家常做法
