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蛋炒饭做法步骤

主料:米饭1碗

辅料:植物油:10克、食盐:3克、鸡蛋:2个、小葱:1棵

1、准备好原材料。

蛋炒饭做法步骤

2、小葱切碎待用。

蛋炒饭做法步骤

3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。

蛋炒饭做法步骤

4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。

蛋炒饭做法步骤

5、充分搅拌均匀。

蛋炒饭做法步骤

6、锅里放入适量油,烧到八成热。

蛋炒饭做法步骤

7、倒入剩饭,翻炒。

蛋炒饭做法步骤

8、加入小葱肆知裂、适量盐,翻裂闭炒均匀。

蛋炒饭做法步骤

9、出锅了。

蛋炒饭做法步骤

注意事项:

1、鸡蛋猛祥不要过多。

2、米饭要放凉。