Simone米果的意思即粔籹。以蜜和面，搓条成束，油炸而成。
米果是以大米为主要原料，根据不同工艺和配虚判方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制差塌改衫游品口感松脆，米香浓郁，脂肪与糖的含量低，很受现代消费者的喜爱，如雪饼、仙贝、锅巴和夹心米果等。具有去火、养气、调节女性身体的功效。
1、去火常吃米果，特别是艾叶米果可祛虚火、寒火，治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。
2、养气米果捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。
3、调节女性身体常吃米果可止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，调养身体。
营养价值
米果中除了含有挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，能有效调解人体内需求。
不宜同食
米果+西红柿:可能会引起呕吐、腹痛米果与西红柿同吃会得结石病，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻。
适宜和禁忌
适宜:火气大、经期不调者米果有去火作用，适合火气大的人群及经期不调的女性食用。
禁忌:湿阻脾胃、气滞食积者米果的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。所以湿阻脾胃、气滞食积者应慎食米果。
