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餐厅通风是有设计方案的,都有什么呢?

如何给餐厅通风余岩?如果在设计时将新风系统分层设置,或将位于井筒中间的公厕的设计排风量适当加大,可根据室内人员情况,将部分层的新风系统部分打开。餐饮部的通风系统设计不理想,油烟味重。一是在设计中,用户难以估计所要租用的餐厅和厨房的用途,而大功率商用电磁灶的工艺条件不足;二是在设计中对整个餐饮部的通风和气流组织考虑不够,排烟点的灯黑、风井预留不足。

餐厅通风是有设计方案的,都有什么呢?餐厅通风是有设计方案的,都有什么呢?

餐厅排风装修设计方法方案为了解决餐饮部的通风问题,在餐厅区域增加了排风系统,后五层的通风次数达到8.1H-1,六层的通风次数达到6.5H-1。在目前的设计中,设计者往往对厨房、餐厅的灯黑处理和排风系统的设计重视不够,总认为用户可以很好地处理,其实不然。如果设计时不统一考虑,统一预留,以后就很难再增加。

餐厅通风是有设计方案的,都有什么呢?

厨房准备不适合使用回风的空调系统:包括裂变式空调、商用空调、风机盘管,更有回风的空调系统,这些空调系统的空调效果都会受到厨房灯黑的影响,随着时间的推移,空调效果也逐渐下降,不会有空调的效果了。如果厨房操作间需要使用空调系统,可以使用新风空调系统,否则,可以使用送风和排风(排油烟)系统。厨房通风工程排烟系统的水平管段尽量短:并按一定的坡度坡向排烟罩;排烟管内的风速应在8m/s以上。排烟系统采取这些措施,是为了减少油滴在风管中的附着可能行,避免长时间运行,风管中聚集大量的油污,造成排烟效果下降。

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