Simone民以食为天，食物对我们人来说是非常的重要扮孙，我们每天也要摄入大量的食物满足自身的需求。我们人类获取食物的方式除了自己种植，就是到商店进行购买他人种植的，或者是直接去饭店等商业场所购买已烂陪经制作好的产品。
现在各种各样的饭店和地方特色小吃遍布全国大街小巷，我们现在不用出远门厅历链，也能尝到世界各地的菜品。但是随着加入餐饮行业的人越来越多，很多不法分子也盯上了这块肥肉，他们做着违法的勾当从而获得大量的利益。
在2021年九月份，山西省临猗的一个酒店发生了食物中毒事件。9月10号当天在这个酒店就餐的一些人员出现了身体不适的情况，于是就怀疑是这个酒店的食物有问题。目前这起疑似食物中毒的事件还在调查当中，相信这群人食物中毒的真相不久就会公布出来。
虽然是否是酒店方面的问题我们还不得而知，但是食物安全问题值得我们人们关注。饮食业的同行也应引以为戒，毕竟这是关乎人们生命安全的事情，不要被一些钱财给迷惑了双眼，做出违法的勾当。
我个人觉得，食品安全关乎性命非常重要，而做餐饮行业也是特别需要关注的，无论是对食材的新鲜程度把控，还是对食材的有无毒性确认？这些都是餐饮行业需要格外注意的。做餐饮最好还要对部分产品进行样品保留，这样出现问题时才能够及时找到源头。
对于食材中一些容易发霉变质，对人身体产生影响的食物，更是要格外注意，并且在菜单上要标注食材含有哪些可能导致过敏源的食物，这样才能够在保证食品美味的基础上，更加保证食品的安全性。
