Simone2021年三伏天时间表
如果2021年7月21日算开始入伏，那么三伏天的时间段为初伏：7月21日-7月30日；中伏：7月31日-8月9日；末伏：8月10日-8月19日。此种算法，三伏天数为期30天。
如果2021年7月11日是入伏第一天，那么初伏时间：7月11日-7月20日；中伏：7月21日-8月10日；末伏：8月10日-8月19日。此种算法，三伏天数为期40天。
入伏是在夏至节气之后，分为初伏、中伏和末伏，一般在7月竖银历中旬到8月中旬的这段时间，是一年当中最热的时候。每年三伏天入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同。
2021年入伏的时间目前有两种说法，一个搏旅是2021年7月21日入伏，一个是2021年7月11日入伏。这个和入伏时间的算法“夏至三庚”有关，“夏至三庚”即从夏至开始起的第3个“庚日”。
饮食文化
俗言道：“寒有三九，热有三伏。”每逢三伏，古人一方余搜面以清凉饮料避暑，另一方面又举行相应的风俗活动，如“饮酒避恶”等。久而久之，形成了一种独特的三伏食俗文化。
我国幅员辽阔，不同朝代、各个地区风俗不尽相同。诸如北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”，“绿荷”即荷叶，用荷叶裹包子有清暑的作用。
浙江台州三伏日，老年人有食鸡粥的风俗，名为“补阳”。概而言之，我国三伏食俗的由来与汉代作“伏腊节”有关，最初是一种庆农活动。这也从一个侧面体现出了我国食俗文化的丰富多彩。
