快餐是指由商业企业快速供应,即刻食用,价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮服务。快餐是指预先做好的能够迅速提供给顾客宏凳食用的饭滑茄食,具有快速方便标准化环保等特点。港台一带获译作速食,即食等。和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容如何做好酒店餐饮服务:1. 遇到衣冠不整,不礼貌的客人怎么办?以友好的态度给客人表示后,以婉转的语言劝导提醒客人,使客人遵守餐厅的规则,切忌与客人争论。2. 遇到心情不佳的客人蔽让旅到餐厅用餐时怎么办?更要态度和蔼,耐心周到,要注意语言简练,尽量满足客人的要求,服务操作要快捷得体。
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