Simone
＜strong＞2022年大年三十是2022年1月31日,也就是腊月29。＜/strong＞＜br＞除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。由于“除夕”指的是岁末的最后一个晚上，只要正月初一还在，前一晚都是除夕。所以今年的除夕是腊月二十九。大年三十的那天吃年夜饭也叫团圆饭，不过这顿饭有的在早上，称为过早年，大部分人是在晚上吃，所以叫枣运基年夜饭。北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，有年年有余的吉祥意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿悄码的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜凳谨、蚝豉等，因为发菜蚝豉与发财好市谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。
